Гастрономический ужин

Гастрономический ужин "Вкус севера"

Приглашаем вас на гастрономический ужин «Вкус Севера», который состоится 8 ноября в 19:00 в ресторане «Фрегат»!

Вас ждет погружение в атмосферу северного моря, 6 курсов блюд от шеф-повара Максима Макарова и винное сопровождение.

Меню:
1 курс: цукэмоно огурец в соусе понзу с красной икрой
2 курс: тартар из северной креветки с водорослями вакамэ и соусом из сидра
3 курс: тартар из оленя с майо из лисичек
4 курс: гребешок, северная креветка, форель с мисо бульоном
5 курс: крабовое мясо в листьях Ромейна с соусом Биск
6 курс: пломбир из лесных грибов с бородинской крошкой и луковым мёдом

Когда: 8 ноября в 19:00
Где: Озёрный зал ресторана «Фрегат»
Стоимость: 4500₽