Холодные закуски

<span style="font-weight: bold;">Паштет из куриной печени. Подается с гренками</span> (2 шт.) 80г/60г

Паштет из куриной печени. Подается с гренками (2 шт.) 80г/60г

Цена: 340 руб.

Куриная печень, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, специи, ржаное тесто, клюквенное варенье, фисташки

Калорийность: 512 ккал, Ж34/ Б16/ У35
Аллергены: глютен (гренки), молоко (масло)

<span style="font-weight: bold;">Форшмак из мурманской сельди. </span>Подается с гренками         (2 шт.) 80/60г

Форшмак из мурманской сельди. Подается с гренками (2 шт.) 80/60г

Цена: 340 руб.

Сельдь слабого посола, куриное яйцо, лук репчатый, маринованные корнишоны, масло сливочное, сливки, соль, специи, ржаное тесто

Калорийность: 348 ккал, Ж17/ Б16/ У32
Аллергены: рыба, яйцо, глютен (гренки), молоко (сливки, масло)

<span style="font-weight: bold;">Карпаччо из мурманского гребешка</span> 80/50г

Карпаччо из мурманского гребешка 80/50г

Цена: 520 руб.

Гребешки, кунжутный соус (оливковое масло, кетчуп, соевый соус, кунжут, грибной соус, яичный желток, корица, цедра)

Калорийность: 94 ккал, Ж3/ Б210/ У7
Аллергены: моллюски, соя (соус), кунжут (соус), глютен (соус), яйца (соус)

<span style="font-weight: bold;">Карпаччо из североморской трески</span> 100г

Карпаччо из североморской трески 100г

Цена: 370 руб.

Треска, лимонный фреш, оливковое масло, соль, специи, лимон. Подается с салатом айсберг, болгарским перцем и соусом тар-тар (горчица, уксус виноградный, сахарный песок, майонез, лук репчатый, корнишоны, специи)

Калорийность: 203 ккал, Ж18/ Б10/ У4
Аллергены: рыба, горчица (соус тар-тар), глютен (майонез), молоко (майонез), яйцо (майонез)

<span style="font-weight: bold;">Тартар из говядины</span> 100г

Тартар из говядины 100г

Цена: 590 руб.

Говядина вырезка, вяленые томаты, красный лук, перепелиное яйцо, оливковое масло, соль, специи, хлебцы

Калорийность: 259 ккал, Ж15/ Б23/ У8
Аллергены: диоксид серы (вяленые томаты), глютен (хлебцы), яйцо

<span style="font-weight: bold;">Тартар из лосося</span> 100г

Тартар из лосося 100г

Цена: 640 руб.

Филе лосося, авокадо, вяленые томаты, соль, сахарный песок, масло оливковое, хлеб пшеничный

Калорийность: 304 ккал, Ж19/ Б13/ У21
Аллергены: рыба, диоксид серы (вяленые томаты), глютен (хлеб пшеничный)

<span style="font-weight: bold;">Баклажан печёный на углях с тартаром из спелых томатов</span> 200г

Баклажан печёный на углях с тартаром из спелых томатов 200г

Цена: 360 руб.

Баклажаны, соль, томаты, лук, масло оливковое, чеснок, соль, сахарный песок, кумин, перец

Калорийность: 90 ккал, Ж4/ Б3/ У11

<span style="font-weight: bold;">Карельская форель слабосолёная</span> 100г

Карельская форель слабосолёная 100г

Цена: 640 руб.

Форель слабого посола, растительное масло, лимон

Калорийность: 379 ккал, Ж33/ Б17/ У4
Аллергены: рыба

<span style="font-weight: bold;">Мурманская сельдь домашнего посола</span> 200г

Мурманская сельдь домашнего посола 200г

Цена: 380 руб.

Филе сельди, соль, лавровый лист, перец, репчатый лук, растительное масло

Калорийность: 916 ккал, Ж66/ Б32/ У49
Аллергены: рыба

<span style="font-weight: bold;">Солёная североморская треска с чесноком и укропом</span> 100г

Солёная североморская треска с чесноком и укропом 100г

Цена: 420 руб.

Треска, соль, чеснок, сахарный песок, растительное масло

Калорийность: 268 ккал, Ж21/ Б17/ У4
Аллергены: рыба

<span style="font-weight: bold;">Антипасти</span> 230г

Антипасти 230г

Цена: 990 руб.

Камамбер, пармезан, вяленая телятина, оливки каламат, вяленые томаты, гриссини

Калорийность: 641 ккал, Ж34/ Б52/ У30
Аллергены: молоко (камамбер, пармезан), диоксид серы (вяленые томаты), глютен (гриссини)

<span style="font-weight: bold;">Дегустационный сет</span> 150г

Дегустационный сет 150г

Цена: 1200 руб.

Тартар из лосося, севиче из креветки, карпаччо из мурманского гребешка, тартар из говядины, карпаччо из североморской трески

Калорийность: 511 ккал, Ж30/ Б29/ У32
Аллергены: рыба, моллюски, ракообразные, диоксид серы (вяленые томаты), кунжут, соя, глютен (соевый соус, хлеб пшеничный), яйца

<span style="font-weight: bold;">Севиче из тигровой креветки</span> 180г

Севиче из тигровой креветки 180г

Цена: 490 руб.

Тигровая креветка, маринад: лимон, соус терияки, масло оливковое, соль, лук репчатый красный, огурцы, соус унаги, томаты, лук, масло оливковое, чеснок, соль, сахарный песок, кумин

Калорийность: 231 ккал, Ж11/ Б18/ У15
Аллергены: ракообразные, соя, глютен (соус терияки, соус унаги)